IRQUALIM - Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Midi-Pyrénées

Crée en 1992, L’IRQUALIM - Institut Régional de la qualité Agroalimentaire Midi-Pyrénées – a pour objet de développer une politique régionale de qualité des produits agricoles et agroalimentaires par toute action favorisant la mise en œuvre et la promotion des signes officiels de qualité dans un esprit d’aménagement du territoire et avec le souci de préserver un patrimoine, une activité économique, des modèles de productions spécifiques et de répondre aux attentes des consommateurs légitimement exigeants en matière de qualité et de sécurité de leur alimentation.

Fédérer toutes les productions régionales bénéficiant d’un signe officiel de qualité (Appellation d’Origine Contrôlée, Label Rouge, Certification de Conformité, Agriculture Biologique) et en assurer ou en favoriser la promotion collective et sectorielle avec l’appui des Pouvoirs Publics (Région Midi-Pyrénées, Union Européenne).
Soutenir et conseiller les opérateurs régionaux qui souhaitent accéder à un signe officiel de qualité (appui technique et administratif) dans l’objectif de favoriser l’émergence de nouvelles démarches qualité.
Sensibiliser les consommateurs (notamment les plus jeunes) et les différents prescripteurs professionnels (distributeurs, restaurateurs…) par une information pédagogique sur les signes officiels de qualité.
Mettre en place des opérations collectives d’appui à la commercialisation des produits de qualité dans le but de développer leurs marchés et de favoriser leur référencement dans les circuits de distribution.
Favoriser la structuration des différentes filières agroalimentaires régionales.
Exemple : en Midi-Pyrénées, toutes les viandes Label Rouge ont été réunies sous une signature commune « Viande del Païs». Cette initiative de l’IRQUALIM est destinée à permettre aux consommateurs régionaux d’identifier plus facilement et sans ambiguïté les viandes Label Rouge produites dans leur région.
Expertiser les démarches qualité et mesurer en permanence l’évolution de leur impact économique (mission d’observatoire régional de la qualité).

.............................................................................................................................

L’IRQUALIM se compose de trois collèges :

> Les Membres Institutionnels