Les 25 et 26 mai à Nîmes
Pendant 2 jours, Nîmes se métamorphose en une ferme grandeur nature : des vaches, des moutons, des tracteurs, une moissonneuse-batteuse... Le week-end est placé sous le signe de la qualité et des saveurs ! Une sélection de producteurs issus de différents terroirs du Gard (Camargue, Cévennes, Costières, Garrigues et Vallée du Rhône) mais aussi de l'Occitanie sont présents et font partager tout les richesses de la production agricole de cette belle région : les vins AOP/IGP, bien sûr, ainsi que les olives de Nîmes et son huile AOP, mais aussi le riz de Camargue IGP et le taureau de Camargue AOP, la châtaigne AOP en cours, l'oignon doux AOP et le miel IGP des Cévennes, le pélardon AOP, ou encore les fruits et légumes de saison ainso que les produits bio... Des animations pour petits et grands rythment la journée.
Sur le stand des Qualivores de nombreuses dégustations réalisées par une cheffe permettront aux visiteurs de découvrir de nombreuses recettes à bases des produits d'Occitanie officiellement bons.
Rendez-vous les 25 et 26 mai aux Journées Méditerranéennes des Saveurs !
Son histoire Le village de Collias a été fondé par des navigateurs et commerçants grecs qui, fidèles à leur rôle de diffuseurs de l'Olivier, comme ils l'avaient déjà fait à Massilia en 600 avant J.C., auraient greffé un Olivier sur l'oléastre indigène...
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Son histoire La culture de l’Oignon doux des Cévennes AOP, est parfaitement adaptée aux caractéristiques physiques du versant méridional des Cévennes : sols sableux, acides et drainants, issus d’une roche schisteuse ou granitique ; climat sec, chaud...
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Son histoire Dès l’Antiquité, d’après l'écrivain naturaliste Pline L’Ancien, les fromages du Languedoc connaissent une renommée auprès des meilleures tables de Rome. Mais c’est au 18ème siècle, en 1756 que l’abbé Boissier de Sauvages...
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