Les missions de l'Irqualim sont liées à l’accompagnement des démarches qualité :
Soutien à la structuration des différentes filières agroalimentaires régionales : appui aux démarches émergentes, mise en conformité des cahiers des charges existants en fonction des évolutions réglementaires ou qualitatives du produit dans un esprit de démarche de progrès, veille réglementaire.
Promotion, sensibilisation des consommateurs aux produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) : événements, documents d'édition, web...
Appui à la commercialisation des produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) : foires, salons...
Développement de l'approvisionnement de proximité en restauration collective (produits locaux, SIQO et non SIQO)
Coordonne la Chaire In’FAAQT « Innover dans les filières agricoles et agro-alimentaires, pour la qualité et les territoires » en partenariat avec (Montpellier SupAgro, Toulouse INP-ENSAT, Toulouse INP-PURPAN). Téléchargez la plaquette de présentation